40 Meal Prep Wochenpläne: Genial kombiniert. Clever vorbereitet. Perfekt organisiert.

• Umfang — 40 Wochenpläne
• Inhalt — Kombinierte Einkaufs- und Kochplanung
• Prinzip — Vorkochen für mehrere Tage
• Nutzen — Spart Zeit und reduziert Lebensmittelabfall
• Format — Buch

Meal Prep funktioniert aus einem Grund, der weniger mit Kochen zu tun hat als mit Entscheidungen: Es nimmt die tägliche Frage „Was koche ich heute?" komplett heraus.

Genau diese Frage ist der Punkt, an dem gute Vorsätze scheitern. Wer abends müde nach Hause kommt und noch entscheiden, einkaufen und kochen muss, bestellt.

Der zweite, messbare Effekt betrifft Lebensmittelabfall. In deutschen Privathaushalten landen pro Person und Jahr rund 75 Kilogramm Lebensmittel im Müll – ein erheblicher Teil davon, weil Reste einzelner Zutaten übrig bleiben. Wochenpläne mit abgestimmter Einkaufsliste verwenden dieselben Zutaten in mehreren Gerichten.

Zwei praktische Hinweise: Gekochtes gehört schnell abgekühlt und innerhalb von zwei Stunden in den Kühlschrank. Und drei bis vier Tage sind die übliche Grenze im Kühlschrank – darüber hinaus einfrieren. 2,69 €, 4,8 Sterne aus 45 Bewertungen.