CIRCLE JOY Wiederaufladbarer Handmilchaufschäumer mit 3 Geschwindigkeitsstufen, 3 Schneebesen und Aufbewahrungsbox, elektrischer Getränkemixer für Macchiato, Cappuccino, Eier und Proteinpulver, Beige

• Drei Stufen — Von feinem Schaum bis kräftigem Mixen.
• Akkubetrieb — Fest verbaute Zelle mit 1500 Milliamperestunden.
• Drei Aufsätze — Edelstahlköpfe für unterschiedliche Aufgaben.
• Aufbewahrungsbox — Staubdicht für Gerät und Zubehör.
• Leicht zu reinigen — Nur die Aufsätze ins Wasser geben.
• Temperatur beachten — Zu heiße Milch lässt den Schaum zerfallen.

Milchschaum entsteht durch Eiweiß, das sich um Luftbläschen legt, und diese Struktur bricht zusammen, sobald die Milch deutlich über sechzig Grad erhitzt wird.

Das Gerät arbeitet mit drei Geschwindigkeitsstufen und einem fest eingebauten Akku mit 1500 Milliamperestunden, geladen wird über Kabel. Zum Lieferumfang gehören drei Aufsätze aus Edelstahl, darunter ein Doppelring-Federkopf für Milchgetränke, sowie eine staubdichte Aufbewahrungsbox. Die Köpfe sind abnehmbar und laut Hersteller antihaftbeschichtet, die Farbe ist Beige.

Für feinporigen Schaum eignet sich kalte Milch mit höherem Eiweißanteil besser als warme, deshalb lohnt es sich, zuerst aufzuschäumen und danach zu erwärmen. Pflanzliche Alternativen verhalten sich unterschiedlich, Hafer- und Sojadrinks mit Barista-Zusatz schäumen deutlich stabiler als Standardsorten. Das Gerät sollte nur mit laufendem Kopf in die Flüssigkeit tauchen und nicht darin eingeschaltet oder herausgezogen werden, sonst spritzt es. Der verbaute Lithium-Ionen-Akku verträgt weder dauerhafte Tiefentladung noch Reinigung unter fließendem Wasser am Motorteil, abgespült werden dürfen nur die abnehmbaren Aufsätze. Aktuell für 21,99 €, 4,6 Sterne aus 1.530 Bewertungen.