COFUN Edelstahl-Knethaken für KitchenAid Küchenmaschinen, Spiralform | Knethaken für KitchenAid 4,3 und 4,7/4,8 Liter Kipp-Standmixer-Aufsätze, Spülmaschinenfest

• Spiralform — Drückt den Teig nach unten und knetet gleichmäßig.
• Edelstahl — Keine abplatzende Beschichtung.
• Für schwenkbaren Kopf — Passend für KitchenAid mit 4,3 und 4,7 Litern.
• Metallkuppel — Verhindert aufsteigenden Mehlstaub.
• Spülmaschinenfest — Einfache Reinigung nach dem Backen.
• Abstand justieren — Der Haken darf den Schüsselboden nicht berühren.

Der Original-Knethaken vieler KitchenAid-Maschinen ist beschichtet, und die Beschichtung platzt nach einigen Jahren in der Spülmaschine ab. Ein Knethaken aus Edelstahl hat dieses Problem nicht.

Der COFUN-Haken hat Spiralform, die den Teig nach unten drückt und knetet, statt ihn nur am Haken hochklettern zu lassen – bei Brot- und Pizzateig ein spürbarer Unterschied. Er passt laut Hersteller auf KitchenAid-Maschinen mit schwenkbarem Kopf und Schüsseln von 4,3 und 4,7 Litern. Eine runde Metallkuppel oberhalb des Hakens soll verhindern, dass Mehl beim Anlaufen nach oben staubt. Der Haken ist spülmaschinenfest.

Wichtig ist die Unterscheidung zwischen den Bauformen: Maschinen mit hebbarer Schüssel statt schwenkbarem Kopf brauchen andere Aufsätze. Vor dem ersten Kneten sollte man den Abstand zum Schüsselboden prüfen, KitchenAid-Maschinen lassen sich dafür mit einer Schraube justieren. Streift der Haken den Boden, verkratzt die Schüssel. Bei sehr festem Teig in großen Mengen wird der Motor stark belastet, dann lieber in zwei Portionen kneten. Aktuell für 25,49 €, 4,2 Sterne aus 1.477 Bewertungen.