Creano Teeblumen Mix 6er ErblühTee "Weißer Tee" in edeler Magnetbox mit Silberprägung

• Sechs Teerosen — Ausschließlich aus weißem Tee.
• Etwa achtzig Grad — Schont die feinen Aromen.
• Drei bis vier Minuten — Ziehzeit für den ersten Aufguss.
• Koffein wird unterschätzt — Junge Knospen enthalten eher mehr.
• Dreimal aufgießbar — Angabe des Herstellers.
• Luftdicht lagern — Dunkel und geruchsfern aufbewahren.

Weißer Tee besteht überwiegend aus jungen Blattknospen mit silbrigem Flaum, die kaum bearbeitet werden – dadurch bleibt der Aufguss hell und das Aroma zurückhaltend.

Das Set enthält sechs verschiedene Teerosen aus weißem Tee, geliefert in einer Magnetbox mit Silberprägung. Der Hersteller gibt an, dass jede Blüte bis zu dreimal aufgegossen werden kann und dabei insgesamt etwa anderthalb Liter ergibt.

Weil weißer Tee so wenig verarbeitet ist, wirken Fehler bei der Zubereitung stärker als bei kräftigen Sorten: Zu heißes Wasser zerstört die feinen Noten, zu kurze Ziehzeit lässt den Aufguss wässrig wirken. Bewährt haben sich etwa achtzig Grad und drei bis vier Minuten für den ersten Aufguss. Der Koffeingehalt weißer Tees wird häufig unterschätzt, denn junge Knospen enthalten davon eher mehr als ältere Blätter. Für die Aufbewahrung gilt dasselbe wie für alle hochwertigen Tees: luftdicht, dunkel und ohne Nachbarschaft zu geruchsintensiven Lebensmitteln. Aktuell für 15,90 €, 4,6 Sterne aus 2.228 Bewertungen.