GreatVita Natron Pulver 1000g Lebensmittelqualität E500ii Backpulver Großpackung Natriumhydrogencarbonat - Baking Soda Haushaltsreiniger zum Putzen Backen Umweltfreundlich

• Ein Kilogramm — Wiederverschließbarer Vorratsbeutel.
• E500ii — Lebensmittelqualität nach Herstellerangabe.
• Säure nötig — Erst damit entsteht der Backtrieb.
• Milde Scheuerwirkung — Für Bad, Küche und Oberflächen.
• Nicht auf Aluminium — Alkalische Lösung greift es an.
• Biologisch abbaubar — Angabe des Herstellers.

Natriumhydrogencarbonat trägt die Zusatzstoffnummer E500ii und zerfällt beim Erhitzen in Natriumcarbonat, Wasser und Kohlendioxid – das freiwerdende Gas ist der eigentliche Effekt beim Backen.

GreatVita liefert reines Natronpulver in Lebensmittelqualität im wiederverschließbaren Beutel mit einem Kilogramm Inhalt. Vorgesehen ist es laut Hersteller gleichermaßen für die Küche, für die Reinigung von Bad, Küche und Oberflächen sowie als biologisch abbaubare Alternative zu schärferen Haushaltschemikalien.

Anders als fertiges Backpulver bringt Natron keine eigene Säure mit: Ohne Buttermilch, Joghurt, Essig oder Zitronensaft im Teig bleibt der Trieb aus und es kann ein seifiger Beigeschmack zurückbleiben. Als Reiniger wirkt Natron mild scheuernd und geruchsbindend, auf empfindlichen Oberflächen wie Acrylglas oder Hochglanzlack kann es jedoch feine Kratzer hinterlassen. Die verbreitete Mischung mit Essig neutralisiert beide Komponenten und hinterlässt im Wesentlichen Salzwasser, sinnvoll ist sie nur zum Aufschäumen im Abfluss. Für Aluminiumtöpfe und beschichtete Pfannen ist die alkalische Lösung ungeeignet. Aktuell für 7,99 €, 4,8 Sterne aus 2.562 Bewertungen.