Milka Alpenmilchcrème Tafelschokolade, 100 g | Alpenmilchschokolade gefüllt mit zarter Alpenmilch-Crème

• 100-Gramm-Tafel — Handliche Packungsgröße der Reihe.
• Alpenmilch-Crème — Füllung mit feinem Vanille-Geschmack.
• 100 Prozent Alpenmilch — Angabe des Herstellers zum Milchanteil.
• Kühl und trocken lagern — Etwa 15 bis 18 Grad, nicht im Kühlschrank.
• Allergene prüfen — Zutatenliste steht nur auf der Verpackung.
• Fettreif ist kein Fehler — Grauer Belag entsteht bei Temperaturwechsel.

Eine gefüllte Tafel besteht aus zwei Teilen mit unterschiedlichem Schmelzpunkt: der Schokoladenhülle und der Crème darin.

Hier ist die Hülle Alpenmilch-Schokolade, die Füllung eine Alpenmilch-Crème mit feiner Vanillenote. Die Tafel wiegt 100 Gramm. Der Hersteller nennt 100 Prozent Alpenmilch als Milchanteil, beschreibt das Zusammenspiel als cremig-süß und verweist auf über 120 Jahre Markengeschichte sowie auf weitere Sorten der Reihe.

Gefüllte Tafeln reagieren empfindlicher auf Wärme als durchgängige: Die Crème erweicht früher, und bei Temperaturschwankungen tritt Fett an die Oberfläche, was den grauen Belag erzeugt. Kühl und trocken bei etwa 15 bis 18 Grad gelagert und nicht im Kühlschrank hält sich die Tafel am besten, denn dort nimmt sie Fremdgerüche auf und schlägt beim Herausnehmen Kondenswasser. Milch und Soja sind in Schokoladen dieser Art die üblichen Allergene; die vollständige Zutaten- und Nährwertliste steht nur auf der Verpackung und nicht in den Angaben des Anbieters. Für Menschen mit Laktoseintoleranz ist der Milchanteil relevant. Aktuell für 1,99 €, 4,4 Sterne aus 315 Bewertungen.