Ninja CREAMi Scoop & Swirl Eismaschine mit 2 Behältern Platinsilber NC701EU

• Prinzip — Fräst gefrorene Masse zu cremigem Eis
• Umfang — Zwei Behälter im Lieferumfang
• Programme — Eis, Sorbet, Milchshake, Frozen Yogurt
• Kontrolle — Zutaten selbst bestimmen – Zucker, Protein, Allergene
• Ausführung — Platinsilber

Die CREAMi arbeitet grundlegend anders als klassische Eismaschinen. Statt eine flüssige Masse unter Rühren zu gefrieren, wird der Behälter über Nacht komplett durchgefroren – und die Maschine fräst den Block anschließend mit hoher Drehzahl zu cremigem Eis. Der Fachbegriff dafür ist Mikroverkleinerung.

Das hat einen praktischen Vorteil und einen konzeptionellen. Praktisch: Es braucht keinen Kompressor und keine vorgekühlte Schüssel im Betrieb. Konzeptionell: Weil nicht während des Gefrierens gerührt wird, funktionieren auch Massen, die eine klassische Eismaschine überfordern – reine Fruchtpürees, proteinreiche Mischungen, zuckerfreie Rezepte.

Genau das ist für viele der Kaufgrund: volle Kontrolle über die Zutaten. Eis ohne Zusatzstoffe, mit reduziertem Zucker, mit Proteinpulver oder ohne bestimmte Allergene lässt sich kaufen – aber selten in der gewünschten Kombination. Der wichtigste Praxishinweis: Die Vorlaufzeit von 24 Stunden Durchfrieren ist einzuplanen; zwei Behälter erlauben deshalb zwei Sorten parallel. 319,00 €, 4,5 Sterne aus 1.119 Bewertungen.