Wenxiaw 3 Stück Kaffee Pinsel für die Kaffeemühle, Reinigungsbürste für Siebträgermaschinen Brühgruppen - Bürste zum Reinigen der Brühgruppe, Barista Zubehör Set, Siebträger Zubehör, Espressomaschine

• Drei Bürsten im Set — Unterschiedliche Formen für Mahlwerk, Brühgruppe und Siebträger.
• Holzgriffe — Holz bleibt auch feucht griffig und verzieht sich an der Maschine nicht.
• Erreicht enge Stellen — Schmale Borsten kommen an Mahlkegel und Auswurfkanal heran.
• Weniger Fehlaromen — Oxidierte Kaffeeöle verderben sonst den Geschmack des nächsten Bezugs.
• Ersetzt keine Rückspülung — Die Brühgruppe braucht zusätzlich regelmäßig Reinigungspulver.
• Nicht spülmaschinenfest — Holzgriffe quellen im Wasser auf und lösen die Borsten.

Kaffeefett ist der unterschätzte Geschmacksträger in jeder Küche. Reste im Mahlwerk und an der Brühgruppe oxidieren binnen Tagen und geben dem nächsten Espresso eine ranzige Note, die kein noch so guter Bohnenmischung ausgleicht.

Das Set aus drei Bürsten mit Holzgriffen deckt die Stellen ab, an die man mit Tuch oder Spülbürste nicht kommt. Entscheidend ist die Form: Eine schmale Bürste erreicht den Mahlkegel und den Auswurfkanal der Mühle, wo sich das Öl mit Kaffeemehl zu einer klebrigen Schicht verbindet; eine breitere Bürste ist für die Brühgruppe und die Dusche des Siebträgers gedacht, wo lose Reste vor jedem Bezug entfernt gehören. Holz statt Kunststoff hat einen praktischen Grund — der Griff bleibt griffig, auch wenn er feucht wird, und verzieht sich nicht durch die Wärme an der Maschine.

Eine Bürste ersetzt keine chemische Reinigung: Die Brühgruppe braucht regelmäßig einen Rückspülvorgang mit Reinigungspulver, das Mahlwerk gelegentlich eine gründliche Zerlegung. Die Bürsten selbst gehören nicht dauerhaft ins Wasser, weil sich Holzgriffe sonst aufquellen und die Borsten sich lösen — kurz abspülen und trocknen lassen genügt. Für die Spülmaschine sind sie nicht geeignet. Aktuell für 13,99 €, 4,2 Sterne aus 12 Bewertungen.