Alnatura Steinsalz, 500 g

• Aus Deutschland — Bergmännisch aus einem Salzstock gewonnen.
• Unraffiniert — Naturbelassen verarbeitet.
• Ohne Rieselhilfe — Keine Trennmittel zugesetzt.
• Feinkörnig — Für Speisen und Getränke.
• 500 Gramm — Haushaltsübliche Packung.
• Trocken lagern — Kann ohne Rieselhilfe verklumpen.

Steinsalz ist das Überbleibsel urzeitlicher Meere, die vor Jahrmillionen verdunsteten und deren Salz unter Gesteinsschichten zu Salzstöcken gepresst wurde.

Das Alnatura Steinsalz stammt laut Hersteller aus Deutschland und wird bergmännisch aus der Tiefe eines Salzstocks abgebaut. Es ist unraffiniert und ohne Rieselhilfen hergestellt, fein gekörnt und als Speisesalz für Essen und Getränke gedacht. Die Packung enthält 500 Gramm.

Ohne Rieselhilfe kann Salz bei Luftfeuchtigkeit verklumpen, weshalb ein trockener, gut verschlossener Aufbewahrungsort sinnvoll ist; ein paar Reiskörner im Streuer sind ein alter Küchentrick dagegen. Eine Jodierung erwähnen die Produktdaten nicht, wer bewusst Jodsalz verwenden möchte, prüft deshalb die Angaben auf der Packung. Geschmacklich unterscheidet sich naturbelassenes Steinsalz kaum von raffiniertem Speisesalz, der Unterschied liegt vor allem in Herkunft und Verarbeitung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, insgesamt nicht mehr als etwa sechs Gramm Salz pro Tag aufzunehmen. Aktuell für 0,99 €, 4,8 Sterne aus 1.027 Bewertungen.