IMS Competition Mokka-Filter (6 Tassen)

• 0,2 Millimeter — Lochdurchmesser des Präzisionsfilters.
• 66,25 Millimeter — Außendurchmesser für die Sechs-Tassen-Größe.
• 55 Millimeter — Innendurchmesser laut Anbieter.
• Silikondichtung — Im Set enthalten, nimmt laut Hersteller keine Gerüche an.
• Weniger Satz — Angabe des Herstellers zu Partikeln im Getränk.
• Vorher messen — Kannenmaße unterscheiden sich je nach Marke.

0,2 statt 0,8 Millimeter Lochdurchmesser: Dieser Siebeinsatz filtert nach Herstellerangabe deutlich feiner als die Standardplatte einer Mokkakanne.

Das Set aus Edelstahlfilter und Silikondichtung ist für Kannen der Sechs-Tassen-Größe gedacht und wird vom Anbieter als kompatibel mit den entsprechenden Bialetti-Modellen und anderen Mokkakannen beschrieben. Die Maße lauten 66,25 Millimeter Außendurchmesser und 55 Millimeter Innendurchmesser. Laut Hersteller reduziert die feinere Lochung Kaffeepartikel im Getränk, betont die Säure und nimmt Bitterkeit zurück.

Feinere Löcher erhöhen den Strömungswiderstand, weshalb ein zu feiner Mahlgrad die Kanne bremsen und den Brühvorgang verlängern kann. Wer umstellt, mahlt zunächst eine Spur gröber und tastet sich nach Geschmack heran. Die Durchmesser gehören vor dem Kauf an der eigenen Kanne nachgemessen, denn gleiche Tassenangaben bedeuten bei verschiedenen Herstellern nicht zwingend gleiche Maße. Aluminiumkannen gehören nicht in die Spülmaschine, dort greift das Reinigungsmittel die Oberfläche an. Aktuell für 29,00 €, 4,6 Sterne aus 290 Bewertungen.