Küchenprofi 0921012800 Profi-Terrinenform, rund, Silber | Pastetenform aus Edelstahl, für Terrinen und Pasteten, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest, inkl. Rezept
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- Form — Rund, für Terrinen und Pasteten
- Material — Edelstahl
- Einsatz — Terrine, Pastete, Sülze, Aspik
- Verwendung — Für Backofen und Wasserbad
- Marke — Küchenprofi
Eine Terrinenform ist ein Spezialwerkzeug mit einem klaren Zweck: Sie hält eine Masse während des Garens und Auskühlens in Form. Terrinen und Pasteten werden im Wasserbad gegart und anschließend unter Gewicht ausgekühlt – erst dadurch entsteht die dichte, schnittfeste Struktur.
Die runde Form ergibt dabei die klassischen kreisrunden Scheiben, die man von Wildpasteten und Leberterrinen kennt. Rechteckige Formen liefern die Kastenform, die eher bei Gemüseterrinen verwendet wird.
Edelstahl ist gegenüber Keramik im Vorteil, wenn es ums Auskühlen geht: Er leitet Wärme schnell ab, sodass die Terrine gleichmäßiger und schneller durchkühlt.
Zwei Hinweise für gute Ergebnisse: Die Form vor dem Befüllen mit Speck, Backpapier oder Frischhaltefolie auskleiden – das erleichtert das Stürzen erheblich. Und die Terrine muss vollständig durchgekühlt sein, bevor sie gestürzt wird; warm zerfällt sie. Über Nacht im Kühlschrank ist die richtige Vorgehensweise. 24,99 €, 4,6 Sterne aus 139 Bewertungen.
| 90 Tage Tief vor 5 Tagen | 24,99 € |
| 90 Tage Hoch vor 5 Tagen | 24,99 € |
| 90 Tage Ø | 24,99 € |
| 30 Tage Tief vor 5 Tagen | 24,99 € |
| 30 Tage Ø | 24,99 € |
| Allzeit-Tief vor 5 Tagen | 24,99 € |
| Allzeit-Hoch vor 5 Tagen | 24,99 € |
| Datenpunkte | 19 |
Wenige Datenpunkte – Prognose mit Vorsicht interpretieren.
4007371033497 ·
ASIN: B0000C8T99
· Beobachtet seit: 26.08.2026 Letzter Check: 23.10.2026 15:02 Uhr
Letzter Besuch: vor 4 Tagen
Preishistorie
- Form — Rund, für Terrinen und Pasteten
- Material — Edelstahl
- Einsatz — Terrine, Pastete, Sülze, Aspik
- Verwendung — Für Backofen und Wasserbad
- Marke — Küchenprofi
Eine Terrinenform ist ein Spezialwerkzeug mit einem klaren Zweck: Sie hält eine Masse während des Garens und Auskühlens in Form. Terrinen und Pasteten werden im Wasserbad gegart und anschließend unter Gewicht ausgekühlt – erst dadurch entsteht die dichte, schnittfeste Struktur.
Die runde Form ergibt dabei die klassischen kreisrunden Scheiben, die man von Wildpasteten und Leberterrinen kennt. Rechteckige Formen liefern die Kastenform, die eher bei Gemüseterrinen verwendet wird.
Edelstahl ist gegenüber Keramik im Vorteil, wenn es ums Auskühlen geht: Er leitet Wärme schnell ab, sodass die Terrine gleichmäßiger und schneller durchkühlt.
Zwei Hinweise für gute Ergebnisse: Die Form vor dem Befüllen mit Speck, Backpapier oder Frischhaltefolie auskleiden – das erleichtert das Stürzen erheblich. Und die Terrine muss vollständig durchgekühlt sein, bevor sie gestürzt wird; warm zerfällt sie. Über Nacht im Kühlschrank ist die richtige Vorgehensweise. 24,99 €, 4,6 Sterne aus 139 Bewertungen.
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