LEJIEYIN Elektrische Kräutermühle 550 g Hochgeschwindigkeits-Gewürzmühle aus Edelstahl Elektrische Mehlmühle Kräutermühle Superfeine Pulvermaschine für trockene Lebensmittel Grin

• 550 Gramm — Füllmenge laut Hersteller.
• 2000 Watt — Mit 22000 U/min.
• Intervall — Fünf bis zehn Minuten Pause.
• Edelstahl — Lebensmittelqualität.
• Reis-Trick — Entfernt Aromareste.
• Gewürzstaub — Deckel erst später öffnen.

Kreuzkümmel, Chili und Zimt hinterlassen in Mühlen deutliche Aromaspuren, weshalb eine Gewürzmühle eine gründliche Reinigung zwischen verschiedenen Mahlgütern braucht.

Die Kräutermühle von LEJIEYIN fasst laut Hersteller 550 Gramm, arbeitet mit 2000 Watt und 22000 Umdrehungen pro Minute. Als Intervallzeit nennt der Anbieter fünf bis zehn Minuten. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl in Lebensmittelqualität. Gemahlen werden sollen trockene Lebensmittel, etwa Körner wie Soja, Mais, Gerste, Reis und Weizen sowie Kräuter und Gewürze zu feinem Pulver.

Ein bewährter Trick zur Reinigung ist, eine Handvoll trockenen Reis durch die Mühle laufen zu lassen, der Aromareste und Fett aufnimmt, bevor der Mahlraum mit Pinsel und trockenem Tuch gesäubert wird. Scharfe Gewürze erzeugen reizenden Staub, deshalb Deckel erst nach dem Absetzen öffnen und nicht direkt hineinatmen. Für kleine Gewürzmengen kann die Kammer zu groß sein, weil das Mahlgut dann kaum von den Messern erfasst wird. Die Pausenzeiten schützen den Motor. Aktuell für 65,99 €, 4,2 Sterne aus 3.542 Bewertungen.