Maestri House S2 Mini-Kaffeewaage mit Timer Wiederaufladbare Espresso Waage | Präzise 2kg/0,1g Waage für Espresso and Pour-Over, Tragbare Digitale Küchenwaage mit Automatischer Zeitmessung

• 0,1 Gramm — Hochpräzise Sensoren.
• Integrierter Timer — Für reproduzierbare Extraktion.
• Wiederaufladbar — Kompakte Bauform.
• Für Espresso — Passt unter die Tasse.
• Drei Modi — Für verschiedene Arbeitsweisen.
• Vor Dampf schützen — Feuchtigkeit schadet der Elektronik.

Null Komma ein Gramm Auflösung sind bei Espresso kein Perfektionismus: Zwei Gramm Unterschied im Kaffeemehl verändern den Extraktionsgrad spürbar und damit den Geschmack in der Tasse.

Die Maestri-House-S2-Waage ist klein genug für die Handfläche, arbeitet mit hochpräzisen Sensoren bei 0,1 Gramm Auflösung und hat einen integrierten Timer. Sie ist wiederaufladbar und für Espresso ausgelegt, drei Modi stehen zur Verfügung.

Der Timer ist für Espresso das zweite entscheidende Werkzeug: Nur wer Menge und Zeit zusammen misst, kann eine Extraktion reproduzieren. Die übliche Vorgehensweise ist, das Brühverhältnis festzulegen – etwa 18 Gramm Kaffeemehl auf 36 Gramm Getränk in etwa 28 Sekunden – und dann den Mahlgrad anzupassen, bis die Zeit passt. Ohne Waage ist das Raten. Wichtig ist, die Waage vor Dampf und Spritzern zu schützen, weil Feuchtigkeit die Elektronik angreift. Aktuell für 31,97 €, 4,4 Sterne aus 4.385 Bewertungen.