Nutri + Protein Pulver Neutral 1 kg - 80% Eiweiß - zuckerfrei + fettfrei - Proteinpulver ohne Süßstoff, Geschmack - ideal zum Backen - 1000 g Natural

• 1 Kilogramm — Neutraler Geschmack.
• Über 80 Prozent Eiweiß — Laut Hersteller.
• Ohne Süßstoff — Auch ohne Zucker- und Salzzusatz.
• Zum Backen und Kochen — Herzhaft und süß einsetzbar.
• Mehr Flüssigkeit — Eiweiß macht Teige trockener.
• Bei Nierenleiden — Vorher ärztlich abklären.

Ungesüßtes Proteinpulver ist in der Küche vielseitiger als aromatisierte Varianten, weil es auch in Soßen, Brot oder Omelett landen kann, ohne nach Vanille zu schmecken.

Der Beutel enthält ein Kilogramm neutrales Proteinpulver mit laut Hersteller über 80 Prozent Eiweißanteil. Das Pulver kommt ohne Zucker- und Salzzusatz, ohne Süßungsmittel, Farbstoffe, Palmöl und Gelatine aus und ist fettarm. Der Anbieter empfiehlt es ausdrücklich auch zum Backen und Kochen und verweist auf Laborprüfungen.

Proteinpulver verändert beim Backen die Textur, weil Eiweiß Wasser bindet und Teige trockener werden, mehr Flüssigkeit oder Quark gleichen das aus. Eine Zufuhr von etwa 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht deckt nach der Deutschen Gesellschaft für Ernährung den Bedarf Erwachsener, Kraftsportler liegen etwas darüber. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten eine eiweißreiche Ergänzung vorher ärztlich abklären. Die genaue Proteinquelle, etwa Milch oder Pflanzen, sollte vor dem Kauf auf dem Etikett geprüft werden, wenn Laktose ein Thema ist. Aktuell für 34,99 €, 4,1 Sterne aus 2.398 Bewertungen.