YOTSUBA Schinkenmesser 30 cm mit hochwertigem natürlichem Rosenholzgriff

31,32 € 36,85 € –15% UVP

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Highlights

• Professionelles Küchenmesser: Das 30 cm YOTSUBA Schneidemesser ist ein extrem scharfes Kochmesser, das mühelos durch Fleisch, Schinken und Filets gleitet. Hergestellt aus hochwertigem, kohlenstoffreichem deutschem Edelstahl, bleibt es schärfer als herkömmliche Messer und eignet sich ideal für präzise Schnittarbeiten in der professionellen Küche.
• Hohe Schneideleistung: Die abgerundete Messerspitze ermöglicht eine präzise Kontrolle des Schnittwinkels und trennt mühelos harte Haut von weichem Fleisch, wodurch eine gleichmäßige Scheibendicke gewährleistet und die Textur sowie Fettverteilung der Zutaten bewahrt werden.
• Vielseitig einsetzbar: Ob Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel – dieses extrem scharfe Schneidemesser bewältigt jede Aufgabe – Braten oder Schinken mühelos in dünne Scheiben schneiden. Der 14–16°-Klingenwinkel reduziert den Luftwiderstand für saubere, glatte Schnitte und eignet sich gleichermaßen für festes Gemüse wie Kürbis oder Kohl.
• Ergonomischer Pakka-Holzgriff: Das ergonomische Design minimiert die Handgelenksspannung, sodass auch bei längeren Arbeiten keine Ermüdung der Handfläche oder des Handgelenks auftritt. Die Metallrahmenkonstruktion und farbigen Noppen gewährleisten hervorragende Stabilität und Balance und machen das YOTSUBA Schneidemesser für alle Handgrößen geeignet.
• Premium-Deutschstahl: Die Klinge hat doppelt so viel Kohlenstoff wie ein herkömmliches Messer, gehärtet auf 56+ Rockwell für langfristige Leistung und ist beständig gegen Rost, Fleckenbildung und alltägliche Nutzung.

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