4-in-1 elektrischer Milchaufschäumer Dampfgarer – Heißer und kalter Kaffee-Schaumbereiter, 300 ml, automatischer Milchwärmer, Schaumaufschäumer für Latte, Cappuccino, Macchiato, Schokolade

• Heizt und schäumt — Hält automatisch den Bereich, in dem Schaum stabil bleibt.
• 4 Funktionen — Heißer und kalter Schaum, luftig oder dicht, plus reines Erwärmen.
• 300 ml — Reicht für zwei Tassen in einem Durchgang.
• Automatische Abschaltung — Verhindert Anbrennen und Überkochen.
• Leiser Betrieb — Auch am frühen Morgen unproblematisch.
• Nicht zu voll füllen — 75 ml für dichten Schaum – zu viel Milch ergibt keinen Schaum.

Ein elektrischer Milchaufschäumer erledigt zwei Aufgaben in einem Gerät: Er erwärmt die Milch und schlägt sie auf – und die Kombination ist der Grund, warum er einen Handaufschäumer schlägt.

Beim Handgerät muss die Milch vorher in der Mikrowelle oder im Topf erwärmt werden, und die Temperatur trifft man dabei selten. Über 70 Grad zerfällt der Schaum, weil das Milcheiweiß denaturiert; darunter wird er nicht stabil. Ein Gerät mit eigener Heizung hält diesen Bereich automatisch ein – das ist der eigentliche technische Unterschied.

Vier Funktionen decken die üblichen Fälle ab: dichter heißer Schaum für Cappuccino, luftiger für Latte, kalter Schaum für Eiskaffee und reines Erwärmen ohne Aufschäumen für heiße Schokolade. Die Mengenangaben sind dabei wichtig: 75 Milliliter für dichten Schaum, mehr für luftigen – wer den Behälter zu voll macht, bekommt keinen Schaum, sondern warme Milch. 300 Milliliter Fassungsvermögen reichen für zwei Tassen. Die automatische Abschaltung verhindert Anbrennen. Aktuell für 30,39 €, 4,3 Sterne aus 7.199 Bewertungen.