edubily® Eiklar Protein Pulver aus Freilandhaltung - Premium Eiweißpulver ohne Milch - Laborgeprüft (750 g, Mousse au Chocolat)

• Hühnereiweiß — Aus Freilandhaltung.
• 750 Gramm — Sorte Mousse au Chocolat.
• Ohne Milch — Alternative zu Molkenprotein.
• Laborgeprüft — Laut Herstellerangabe.
• Auch zum Backen — Ersatz für flüssiges Eiklar.
• Eiallergie — Für Allergiker ungeeignet.

Eiklar enthält nahezu kein Fett und keine Laktose, weshalb Eiweißpulver aus Hühnereiweiß für viele Sportler die naheliegende Alternative zu Molkenprotein ist.

Das edubily-Pulver wird aus Hühnereiweiß von Eiern aus Freilandhaltung hergestellt, ist laut Hersteller laborgeprüft und enthält keine Milch. Die Dose fasst 750 Gramm in der Sorte Mousse au Chocolat. Der Proteingehalt liegt laut Beschreibung bei der geschmacksneutralen Sorte bei 78 Gramm je 100 Gramm, bei den aromatisierten Sorten etwas niedriger. Es eignet sich als Shake und laut Hersteller auch als Ersatz für flüssiges Eiklar beim Backen.

Eiprotein hat eine sehr hohe biologische Wertigkeit, schäumt beim Mixen aber stärker als Molke, ein kurzes Stehenlassen hilft. Für Menschen mit Hühnereiallergie ist das Produkt ungeeignet, da das Allergen gerade im Eiklar steckt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sieht für Erwachsene rund 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht vor, bei Kraftsport liegt der Bedarf höher. Bei Nierenerkrankungen sollte eine erhöhte Proteinzufuhr ärztlich abgestimmt werden. Aktuell für 33,95 €, 4,3 Sterne aus 78 Bewertungen.