SILBERTHAL Induktion Pfannen Set 28cm & 20cm - Bratpfannen Beschichtet

• Zwei Durchmesser — 28 cm für große Portionen, 20 cm für Einzelgerichte und Eier.
• Induktionsgeeignet — Der ferromagnetische Boden funktioniert auch auf Gas, Ceran und Elektro.
• Antihaftbeschichtung — Braten gelingt mit wenig Fett, Rückstände lösen sich beim Spülen leicht.
• Bis 250 Grad ofenfest — Gerichte lassen sich in derselben Pfanne im Ofen nachziehen.
• Ohne PFOA und PFOS — Die Beschichtung kommt ohne diese beiden Substanzen aus.
• Beschichtung ist Verschleiß — Metallwender, Spülmaschine und Überhitzung verkürzen die Lebensdauer deutlich.

Eine Pfanne allein deckt selten alles ab: Für zwei Spiegeleier ist die große zu weit, für ein Steak die kleine zu eng. Zwei aufeinander abgestimmte Größen lösen das, ohne dass der Schrank überquillt.

Das Set kombiniert 28 cm für Braten, Schmoren und Portionen für mehrere Personen mit 20 cm für Einzelportionen, Eier und Saucen. Beide sind induktionsgeeignet, also mit ferromagnetischem Boden versehen, und funktionieren ebenso auf Gas, Ceran und Elektroplatte. Die Antihaftbeschichtung erlaubt Braten mit wenig oder ganz ohne Fett und macht das Ablösen von Angebranntem beim Spülen einfach. Sie ist frei von PFOA und PFOS. Bis 250 °C sind die Pfannen backofenfest, sodass ein im Ofen nachgezogenes Gericht in derselben Pfanne bleiben kann.

Zur Ehrlichkeit gehört: Jede Antihaftbeschichtung ist ein Verschleißteil. Metallwender, Spülmaschine und starke Überhitzung verkürzen ihre Lebensdauer erheblich, Holz- oder Silikonwender und mittlere Hitze verlängern sie. Die Backofenfestigkeit bezieht sich auf die Pfanne, Griffmaterialien setzen in der Praxis oft die engere Grenze. Aktuell für 99,95 €.