Kräuterland Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ungefiltert 250ml Glasflasche

• Ungefiltert — Feiner Bodensatz ist normal.
• 250 Milliliter — Einzelne Glasflasche.
• Hessische Ölmühle — Täglich frisch gepresst.
• Leicht schwenken — Nicht kräftig schütteln.
• Bio-Kontrolle — Jährliche Betriebsprüfung.
• Milder einnehmen — In Joghurt oder Honig rühren.

Ungefiltertes Öl setzt im Stand einen feinen Bodensatz ab – das ist kein Mangel, sondern ein Rest der Saat, der bei der schonenden Sedimentation bewusst im Produkt bleibt.

Die Glasflasche fasst 250 Milliliter. Der Geschmack gilt als relativ mild. Der Hersteller empfiehlt zweimal täglich je einen Teelöffel pur, nennt daneben aber auch die Verwendung in kalten Speisen.

Gefiltertes und ungefiltertes Öl unterscheiden sich weniger im Nährwert als in Trübung, Geschmack und Haltbarkeit: Schwebstoffe tragen Aromen, bieten aber auch Angriffsfläche für Oxidation und setzen sich am Flaschenboden ab. Vor dem Gebrauch sollte die Flasche deshalb leicht geschwenkt, nicht geschüttelt werden, damit sich der Satz gleichmäßig verteilt, ohne Luft einzurühren. Die Bio-Kennzeichnung mit einer Kontrollstellennummer weist auf eine jährliche Kontrolle des Betriebs hin und sagt nichts über Geschmack oder Pressqualität aus. Wer den würzigen Eigengeschmack als zu kräftig empfindet, kann das Öl in Joghurt oder Honig einrühren, statt es pur einzunehmen. Aktuell für 14,90 €, 4,6 Sterne aus 5.146 Bewertungen.