Kräuterland Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ungefiltert 2x250ml (500ml)

• Kaltpressung — Unter 40 Grad gepresst.
• Nigella sativa — Samen aus Ägypten.
• Bio-Zertifizierung — Kennung DE-ÖKO-003.
• Zwei Flaschen — Je 250 Milliliter im Set.
• Dunkles Glas — Schützt vor Lichteinfluss.
• Kühl lagern — Angebrochen zügig verbrauchen.

Unterhalb von 40 Grad Celsius zu pressen ist kein Marketingdetail, sondern der Grund, warum hitzeempfindliche Begleitstoffe im Öl erhalten bleiben statt zu zerfallen.

Geliefert werden zwei dunkle Flaschen mit je 250 Millilitern, zusammen ein halber Liter. Das Öl stammt aus ägyptischen Bio-Schwarzkümmelsamen der Art Nigella sativa und wird laut Hersteller in Deutschland unter 40 Grad gepresst. Die Zertifizierung trägt die Kennung DE-ÖKO-003, das Öl ist frei von Gentechnik, Gluten, Laktose und Zusatzstoffen.

Die Aufteilung auf zwei Flaschen hat einen praktischen Hintergrund: Sobald eine Flasche geöffnet ist, beginnt der Luftsauerstoff die mehrfach ungesättigten Fettsäuren anzugreifen, das Öl wird mit der Zeit bitter und ranzig. Eine ungeöffnete Reserveflasche bleibt davon unberührt und steht frisch bereit, wenn die erste geleert ist. Dunkles Glas schützt zusätzlich vor Licht, das denselben Prozess beschleunigt. Angebrochene Flaschen gehören kühl und dunkel, bei vielen Herstellern ausdrücklich in den Kühlschrank, und sollten innerhalb weniger Wochen aufgebraucht werden. Aktuell für 21,90 €, 4,6 Sterne aus 5.146 Bewertungen.