STAUB Schmorpfanne, Gusseisen Bräter, 24 cm, 2,5 L, Induktion, Kirsch-Rot | Made in France, Chistera mit Aroma-Regen Deckel, Alle Herdarten
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Weitere Varianten
- Aroma-Regen — Noppen im Deckel führen Kondenswasser zurück.
- Gusseisen — Gleichmäßige Hitze mit langer Speicherung.
- Bis 260 Grad — Backofenfest für alle Herdarten.
- 2,5 Liter — 24 cm Durchmesser zum Schmoren.
- Made in France — Matt-schwarze Innenemaille.
- Kein Temperaturschock — Heiße Pfanne nicht abschrecken.
Der Chistera-Deckel ist die Besonderheit dieser STAUB-Pfanne: Seine Innenseite ist mit Noppen besetzt, an denen aufsteigender Dampf kondensiert und gleichmäßig zurück auf das Gargut tropft. Der Hersteller nennt das Aroma-Regen, das Ergebnis ist Schmoren ohne Austrocknen.
Die Schmorpfanne aus Gusseisen misst 24 cm und fasst 2,5 Liter, die Außenmaße betragen 31,7 x 24 x 11,6 cm. Das Innere ist matt-schwarz emailliert, was Röstaromen unterstützt. Geeignet ist sie für alle Herdarten einschließlich Induktion und bis 260 Grad backofenfest. Gefertigt wird sie in Frankreich, diese Ausführung ist kirschrot.
Gusseisen verlangt Geduld: Es wird langsam heiß, hält die Hitze dann aber lange, weshalb man nach dem Anbraten die Stufe deutlich zurückdrehen sollte. Emailliertes Gusseisen braucht kein Einbrennen, verträgt aber keine Temperaturschocks – eine heiße Pfanne nicht unter kaltes Wasser halten, sonst kann die Emaille springen. Metallwender können die Beschichtung zerkratzen, Holz oder Silikon sind schonender. Aktuell für 124,69 €, 4,6 Sterne aus 2.931 Bewertungen.
| 90 Tage Tief 17. Oct | 124,69 € |
| 90 Tage Hoch 17. Oct | 124,69 € |
| 90 Tage Ø | 124,69 € |
| 30 Tage Tief 17. Oct | 124,69 € |
| 30 Tage Ø | 124,69 € |
| Allzeit-Tief 17. Oct | 124,69 € |
| Allzeit-Hoch 17. Oct | 124,69 € |
| Datenpunkte | 8 |
Wenige Datenpunkte – Prognose mit Vorsicht interpretieren.
3272340067969 ·
ASIN: B00MPRK4FW
· Beobachtet seit: 08.09.2026 Letzter Check: 17.10.2026 09:02 Uhr
Letzter Besuch: vor 5 Tagen
Preishistorie
- Aroma-Regen — Noppen im Deckel führen Kondenswasser zurück.
- Gusseisen — Gleichmäßige Hitze mit langer Speicherung.
- Bis 260 Grad — Backofenfest für alle Herdarten.
- 2,5 Liter — 24 cm Durchmesser zum Schmoren.
- Made in France — Matt-schwarze Innenemaille.
- Kein Temperaturschock — Heiße Pfanne nicht abschrecken.
Der Chistera-Deckel ist die Besonderheit dieser STAUB-Pfanne: Seine Innenseite ist mit Noppen besetzt, an denen aufsteigender Dampf kondensiert und gleichmäßig zurück auf das Gargut tropft. Der Hersteller nennt das Aroma-Regen, das Ergebnis ist Schmoren ohne Austrocknen.
Die Schmorpfanne aus Gusseisen misst 24 cm und fasst 2,5 Liter, die Außenmaße betragen 31,7 x 24 x 11,6 cm. Das Innere ist matt-schwarz emailliert, was Röstaromen unterstützt. Geeignet ist sie für alle Herdarten einschließlich Induktion und bis 260 Grad backofenfest. Gefertigt wird sie in Frankreich, diese Ausführung ist kirschrot.
Gusseisen verlangt Geduld: Es wird langsam heiß, hält die Hitze dann aber lange, weshalb man nach dem Anbraten die Stufe deutlich zurückdrehen sollte. Emailliertes Gusseisen braucht kein Einbrennen, verträgt aber keine Temperaturschocks – eine heiße Pfanne nicht unter kaltes Wasser halten, sonst kann die Emaille springen. Metallwender können die Beschichtung zerkratzen, Holz oder Silikon sind schonender. Aktuell für 124,69 €, 4,6 Sterne aus 2.931 Bewertungen.
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